koshchey (koshchey) wrote,
koshchey
koshchey

Кухня.

Приготовил по рецепту irina_glazaceva
http://www.livejournal.com/users/obla4ko/109197.html

он гласил:
Лосось натерается солью, перцем (лучше красным сладким). Грибы нарезаются
тонкими кружочками. На фольгу выкладываешь слой грибов на него рыбу и сново
грибы. Так что ы рыба была полностью покрыта слоем шампиньонов. Два лавровых
листа. Фольгу заворачиваешь и на протвень. И сново в духовку


Я сделал пару изменений
1. Вместо перца использовал паприку
2. Шампиньоны зараннее запёк в сметане. Половину полоэил с рыбой, а остальное оставил, как соус.
Что могу сказать?
2 кг лосося нехватило на 4 человека.
т.е. 5 мин. жизни.

Блогодарен за рецепт.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments